სტატიები

image

როგორ დავიცვათ თავი გასახდელ ოთახში?

გასახდელ ოთახებში არსებული კარადები ბაქტერიების, ვირუსების და სხვადასხვა სოკოვანი ინფექციების დაბუდების ადგილი შეიძლება იყოს. კარგი პრაქტიკაა ყველა ვიზიტორს, ინდივიდუალურად  თან ჰქონდეს სადეზინფექციო საშუალება, რომელსაც გამოიყენებს საკუთარ კარადაზე და სატრენაჟორო აღჭურვილობაზე ვარჯიშისას.

image

როგორ მოვუაროთ მიკროფიბრის ნაჭერს?

თუ მიკროფიბრის ნაჭერს სწორად მოუვლით, ის ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში შეინარჩუნებს თავის თვისებებს.

image

დაასუფთავე სწორად - გაიმარტივე ცხოვრება

ამ სტატიაში წარმოგიდგენთ დასუფთავების პროცესში დაშვებულ 5 ძირითად შეცდომას, რომლის გამოსწორების შემთხვევაშიც, დაზოგავთ დროს და საგრძნობლად შეიმსუბუქებთ საქმეს.

image

მიკროფიბრა

როდესაც მიკროფიბრა გამოიყენება მშრალად, ქმნის სტატიკურ მუხტს, რომელიც იზიდავს მშრალ დაბინძურებას, ბაქტერიებს და მტვერს.

როდესაც გამოიყენება ნოტიო წესით, შეუძლია შეიწოვოს მისი წონის 900% და ამასთან, დაიკავოს ჭუჭყი, ნესტი და ბაქტერია ერთდროულად.

image

დაიბანე ხელი - გადაარჩინე სიცოცხლე

2009 წლიდან, მსოფლიოში 5 მაისი აღინიშნება როგორც ხელის ჰიგიენის საერთაშორისო დღე.

image

ფერადი კოდირება

ფერადი კოდირებით მინიმუმამდე დაიყვანთ ჯვარედინი დაბინძურების რისკს და იქნებით მეტად უსაფრთხოდ.

image

როგორ გავრეცხოთ სწორად?

არასწორმა რეცხვამ შესაძლოა გამოიწვიოს ქსოვილის დაზიანება, გაწელვა ან დაპატარავება. 

image

განსხვავება დეზინფექციასა და სანიტარიზაციას შორის

სადეზინფექციო საშუალებები არ უნდა გამოვიყენოთ სანიტაიზერის მაგივრად, მიუხედავად იმისა რომ მათ აქვთ მაღალი ანტიმიკრობული ეფეტურობა.

image

სამუშაო სივრცის დასუფთავება

ადამიანების უმრავლესობა შესაძლოა პროდუქტიული იყოს სხვების საუბრის ფონზე, მაგრამ მტვერსასრუტის ხმა აწუხებს ყველას, ვინც ცდილობს ფოკუსირება მოახდინოს საქმეზე.

image

ხალიჩის მოვლის ტიპები

ხალიჩის მარტივი და რეგულარული მოვლა დაიცავს თქვენს ინვესტიციებს და ამასთან, შეუნარჩუნებს ხალიჩას პირვანდელ იერსახეს მაქსიმალურად დიდი დროით.

image

თუ თანამშრომელს Covid19 დაუდასტურდა

ამ სტატიაში გაეცნობით, თუ რა უნდა მოიმოქმედოს დაწესებულებამ, თუ რომელიმე თანამშრომელს დაუდასტურდა კორონა ვირუსი.

image

ხშირად შეხებადი ადგილების დეზინფექცია

სხვა ზედაპირებისგან განსხვავებით, ხშირად შეხებადი ადგილების დეზინფექცია უნდა მოხდეს დღეში რამდენჯერმე, რომ აღმოიფხვრას ინფექციის პოტენციური საფრთხე.

image

ქაღალდის ხელსახოცი თუ ელექტრო საშრობი?

2012 წელს, გერმანიაში ჩატარდა კვლევა. (დამოუკიდებელი კვლევითი ლაბორატორია - Eurofins-Inhab) გაზომეს ბაქტერიების რაოდენობა ხელების ელექტრო საშრობ მოწყობილობებზე და იატაკზე სააბაზანოში. კვლევებმა აჩვენა, რომ ქაღალდის ხელსახოცებზე ნაპოვნი ბაქტერიები დაახლოებით 1000ჯერ ნაკლებია საშრობ მოწყობილობებზე არსებულ ბაქტერიებზე. გარდა ამისა, იატაკის უბნების გამოკვლევისას ქაღალდის დისპენსერების ქვეშ საშუალოდ 20-ჯერ ნაკლები ბაქტერია დაფიქსირდა, ვიდრე ელექტრო საშრობების ქვეშ. აღმოჩენილ ბაქტერიებს შორის იყო სტაფილოკოკები, ე-კოლი (ეშერიხია), რომლებმაც შეიძლება გამოიწვიოს საკვებით მოწამვლა, დიარეა და კანის ინფექციები.

image

როგორ ვებრძოლოთ მავნებლებს რესტორანში?

ობიექტზე მავნებლების არსებობა ქმნის არა მხოლოდ ფინანსურ პრობლემებს, არამედ შეიძლება შექმნას სერიოზული პრობლემები როგორც სურსათის ეროვნულ სააგენტოსთან, ასევე მომხმარებლებთან.

image

რა იწვევს საკვების დაბინძურებას?

არსებობს 14 ტიპის ალერგენი. ეს არის საკვები, რომლებსაც აქვს ალერგიული თვისებები.ადამიანისთვის, რომელსაც აქვს ალერგია საკვებზე, საკმარისია უმცირესი რაოდენობით მისი მიღებაც კი, რომ გამოიწვიოს ფატალური შედეგი.

image

დასუფთავების 4 ძირითადი წესი

არსებობს რამდენიმე წესი დასუფთავების სფეროში, რომელთა გათვალისიწნებაც, გვაძლევს  ბევრად ეფექტური შედეგს და ამასთან, გვეხმარება მოვიგოთ დრო.   

image

თხევადი საპონი VS ქაფის საპონი

როდესაც მოხალისეებმა დაიბანეს ხელი ქაფის საპნით, თითოეულ ხელზე საშუალო ბაქტერიების კოლონია შემცირდა 3.6-დან 2.6მდე.  თხევადი საპნით ხელის დაბანისას, კოლონიები შემცირდა 3.8-დან 1.2-მდე. - მნიშვნელოვანი ვარდნა, როგორც ეს ამერიკული ინფექციის კონტროლის ჟურნალმა გამოაქვეყნა.

image

HACCP-ის 7 პრინციპი

HACCP 7 პრინციპის გათვალისწინება და სამზარეულოში საკვების უსაფრთხოების მენეჯმენტი დაგეხმარებათ შეინარჩუნოთ უსაფრთხოდ როგორც საკვები, ისე მისი მომხმარებლები.

image

საკვების უსაფრთხოება კვების ბიზნესში

მსოფლიო ჯანდაცვის ორგანიზაციის მონაცემებით, საკვების საშუალებით ვრცელდება 200-ზე მეტი დავადება და ყოველი 10-დან 1 ადამიანი ავადდება მისგან გამოწვეული რისკებისა და ზევით აღნიშნული ფაქტების საფუძველზე, კვების ობიექტები ყველაზე მკაცრად უნდა მოითხოვდნენ ტრენინგებს საკვების უსაფრთხოების მიმართულებით.

image

T.A.C.T

გიცდიათ კარაქიანი დანის მხოლოდ ცივი წყლით გარეცხვა?

image

წარმატებული სარესტორნო ბიზნესისთვის

საკვების ნაჩენების გადაყრა მთავარი ეკონომიკური სტრესია რესტორნისთვის, ეს არის ფაქტიურად ინვესტიცია, რომლებიც მიდის ნაგავში, არასწორი შენახვის პირობების გამო.

image

ხალიჩის სწორი მოვლა დაწესებულებებში

ზედმეტად წყლით გაჟღენთამ, შეიძლება გამოიწვიოს ობის მოდება ხალიჩაზე, ასევე ხელს უწყობს მისი ტექსტურის დაშლას.

image

ჰიგიენისა და სანიტარიის 10 პრინციპი კვების წარმოებაში

რეკომენდებულია ზედაპირები იყოს ოდნავ დახრილი. მისაღებია უჟანგავი ლითონის  ზედაპირის უსწორმასწორობა იყოს 0.8მიკრომეტრზე ნაკლები. (RA).

image

როგორ ამოვიყვანოთ რთულად მოსაშორებელი ლაქები თეთრეულიდან?

არსებობს ორი ძირითადი ტიპის ლაქა: წყალში ხსნადი და ორგანული ლაქები.

ორივე მათგანის მოსაშორებლად გვჭირდება განსხვავებული მეთოდი ან პრეპარატი.

image

ინფექციის პრევენცია არასამედიცინო დაწესებულებებში

ინფექციის პრევენციის საუკეთესო პროგრამები შემუშავებულია კრიზისამდე.

image

მინისებრი ზედაპირების სწორი წმენდა

გახსოვდეთ, რომ ნებისმიერ ქიმიკატთან ურთიერთობისას, აუცილებელია გამოიყენოთ დამცავი ხელთათმანები და სათვალე.  

image

სწორი დეზინფექცია - განადგურებული ვირუსული მიკრობები

დეზინფექცია არის პროცესი, რომელიც ანადგურებს დაავადების გამომწვევ მიკრობებს, რომლებიც რჩება ზედაპირებზე. სადეზინფექციო ხსნარმა, ჭუჭყსა და ნარჩენებს შორის შესაძლოა კარგად ვერ შეაღწიოს, სწორედ ამიტომ, ზედაპირის საფუძვლიანი გაწმენდა დეზინფექციის წინ, უზრუნველყოფს იმას, რომ მიკრობები არ დაიმალოს სადეზინფექციო საშუალების გამოყენებისას და მოხდეს მათი სრულად განადგურება.

image

ხილ-ბოსტნეულის დეზინფექცია

კვების ობიექტები ხშირად მიმართავენ ბოსტნეულის დეზინფექციის მეთოდს. ვინაიდან, მხოლოდ წყლით რეცხვა არ აცილებს მავნე პესტიციდებს მათი ზედაპირიდან. ამასთან, ის უზრუნველყოფს პროდუქტის უსაფრთხოებას.

image

რატომ ირჩევენ კლინტექის პროფესიონალურ სამრეცხაოს?

კლინტექის სამრეცხაოში გამოყენებული სარეცხი საშუალებები აკმაყოფილებს European Flower-ისა და Nordic Swan-ის მიერ აღიარებულ ეკოლოგიურობისა და უსაფრთხოების მკაცრ კრიტერიუმებს, რაც, ხარისხთან ერთად, გულისხმობს გარემოზე მინიმალური ზიანის მიყენებას.

image

როგორ მოვუაროთ იატაკს სწორად?

 წარმოგიდგენთ იატაკის მოვლის დროს დაშვებულ ყველაზე ხშირ შეცდომებს და მათი გამოსწორების გზებს.

image

რეკომენდაციები, პანდემიის პირობებში, სამუშაო ტანსაცმლის მოვლასთან დაკავშირებით.

კლინტექის პროფესიონალურ სამრეცხაოში ტანსაცმელი ირეცხება მსოფლიო ჯანდაცვის ორგანიზაციის ახალი რეკომენდაციების მიხედვით, 62° C-დან, პეროქსიდის შემცველი სადეზინფექციო საშუალების გამოყენებით. შრობა კი ხდება 75 ° C ტემპერატურაზე.

image

რეკომენდაცია, თუ როგორ შევიძინოთ სადეზინფექციო საშუალებები

ბოლო დღეებში რადიკალურად გაზრდილი COVID-19-ის შემთხვევებთან დაკავშირებით, გვინდა შეგახსენოთ, რომ თუ ყიდულობთ სადეზინფექციო ხსნარებს, იყიდეთ ის, რომელიც მინიმუმ შეესაბამება მსოფლიო ჯანდაცვის ორგანიზაციის რეკომენდირებულ რეცეპტს.

image

როგორ დავიცვათ თავი სპორტ დარბაზში

კორონა ვირუსის პანდემია უკვე იხევს უკან და თმობს პოზიციებს,  ცხოვრებაც უბრუნდება ჩვეულ რითმს. ეტაპობრივად იხსნება სხვადასხვა დაწესებულებები, მაღაზიები, სალონები, ოფისები. ახლა კი ამ ჩამონათვალს დაემატება ერთერთი უმნიშვნელოვანესი პუნქტი, სპორტ დარბაზები. 

image

კორონავირუსამდე და კორონავირუსის შემდეგ

ბოლო რამდენიმე ათწლეულის განმავლობაში 2020 წელი გახდა გარდამტეხი, ბევრი რამ
შეიცვალა ჩვენს გარშემო და ყველაფერი თითქოს ორად გაიყო, კორონავირუსამდე და
კორონავირუსის შემდეგ.

image

დეზინფექცია

ზამთარს მოაქვს საშინელი ცივი და გრიპის, ვირუსების სეზონი.

დეზინფექცია არის პათოგენური მიკროორგანიზმების განადგურების პროცესი

image

ხელის ჰიგიენა

ინფექციების თავიდან ასაცილებლად ყველაზე მნიშვნელოვანია ხელის ჰიგიენა.

ხელების სწორი დამუშავების შედეგად ინფექციური და ბაქტერიული დაავადების თავიდან აცილებაა შესაძლებელი, როგორიცაა პნევმონია და დიარეა, რომლებიც ზიანს მსოფლიოში მილიონობით ადამიანის ჯანმრთელობას აყენებს.

image

კორონა ვირუსები

კორონა ვირუსები წარმოადგენენ ვირუსების დიდ ოჯახს, რომელთაც შეუძლიათ გამოიწვიონ ნაკლებადმძიმე დაავადება, მაგალითად, ჩვეულებრივი გაციება და სხვა უფრო მძიმე დაავადებები. ახლად აღმოჩენილი კორონავირუსი არის ახალი შტამი, რომელიც ადრე არ იყო გამოვლენილი ადამიანებში. ის ცხოველებიდან გადაედება ადამიანებს. ბოლო წლების განმავლობაში კორონავირუსის მრავალი დაავადება გამოირჩეოდა, მაგალითად, SARS და MERs.

image

იატაკის მოვლა

იმისათვის, რომ ხშირად არ მოგვიწიოს იატაკის აღდგენითი სამუშაოების ჩატარება აუცილებელია დროულად და სწორად მოვუაროთ და მივხედოთ მას. ეს ეხება, როგორც პარკეტს, ასევე ლამინირებულ იატაკს, ნატურალურ ლინოლიუმს, ვინილსა და რბილ იატაკებს.